Rewa news: रीवा, जो कभी विंध्य प्रदेश की राजधानी रहा था, आज मध्य प्रदेश के सबसे तेजी से विकसित हो रहे शहरों में से एक है। यहां गगनचुंबी इमारतें, चौड़ी कंक्रीट की सड़कों और फ्लाईओवर के साथ-साथ आधुनिक बाजार, प्रतिष्ठान, और संस्थान शहर की प्रगति को दर्शाते हैं। इसके साथ ही, रीवा खान-पान के क्षेत्र में भी तेजी से आगे बढ़ रहा है।
इस आर्टिकल में हम आपको रीवा के कुछ ऐसे प्रतिष्ठानों के बारे में बताएंगे, जो अपनी खासियतों के कारण न केवल रीवा बल्कि पूरे विंध्य क्षेत्र में मशहूर हैं।
Rewa news: गोप सुनील स्वीट्स: दाल पापड़ का अनोखा स्वाद
रीवा के सब्जी मंडी स्थित जानकी पार्क के पास स्थित गोप सुनील स्वीट्स, अपने खास व्यंजन — दाल पापड़ — के लिए बेहद लोकप्रिय है। मात्र 20 रुपये में मिलने वाला यह स्वादिष्ट और पेट भरने वाला नाश्ता शहरवासियों और पर्यटकों दोनों के लिए पसंदीदा है।
Rewa news: दिनभर रहती है भीड़
सुबह 9 बजे होटल खुलते ही दाल पापड़ के शौकीनों की भीड़ लग जाती है। यह सिलसिला दिनभर जारी रहता है, जब तक कि दाल पापड़ खत्म न हो जाए।
दाल पापड़ की खासियत
सिंधी समाज के पसंदीदा इस व्यंजन ने रीवा में अपनी एक अलग पहचान बनाई है। हालांकि शहर में कई जगह दाल पापड़ मिलता है, लेकिन गोप सुनील स्वीट्स के दाल पापड़ का स्वाद सबसे अलग है।
Rewa news: एक ऐतिहासिक प्रतिष्ठान
गोप सुनील स्वीट्स की स्थापना 55 साल पहले हुई थी। इस प्रतिष्ठान की शुरुआत भगवानदास थारवानी (गोप), हरकिशनदास और लालचंद ने मिलकर की थी। बाद में परिवार के लोग अलग हो गए और उन्होंने अन्य जगहों पर गोप स्वीट्स के नाम से दुकानें खोल लीं। वर्तमान में यह दुकान लालचंद थारवानी के परिवार द्वारा चलाई जा रही है।
रीवा का खान-पान और संस्कृति:
रीवा की खान-पान की परंपरा न केवल यहां की सांस्कृतिक विविधता को दर्शाती है, बल्कि यह शहर के ऐतिहासिक और सामाजिक पहलुओं को भी उजागर करती है। गोप सुनील स्वीट्स जैसे प्रतिष्ठान इस बात का प्रमाण हैं कि कैसे रीवा ने आधुनिकता और परंपरा का समन्वय किया है।